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Quais são as diferenças entre fogões industriais e convencionais?
Antes de conhecer alguns tipos de peças para fogões industriais e convencionais, é necessário entender um pouco sobre esses dois tipos de fogões, para não errar na escolha das peças e garantir a total integridade do produto.
Fogão convencional: Esse é o tipo utilizado na maioria dos lares, é feito para uso em residências e destinado para combinar com diversos tipos de decoração.
Fogão industrial: É um tipo de fogão super-rápido no cozimento dos alimentos, mais durável e tem as chamas bem mais fortes do que os fogões convencionais.
Quais são os tipos de peças para fogões industriais e convencionais?
Conheça abaixo sobre os principais tipos de peças para fogões industriais e convencionais:
Queimador:
O queimador é o local onde sai a chama, essa peça permite a passagem uniforme e controlada de gás, que é queimado acima no espalhador.
Espalhador:
O espalhador são peças redondas, com pequenos furos ao redor, para permitir que a chama se espalhe e produza o calor de forma consistente.
Manípulo do fogão:
Entre as peças para fogões industriais e convencionais, tem o manípulo. Ele é o botão que permite controlar a intensidade da chama, de acordo com a necessidade no preparo dos alimentos.
Portas:
As portas são acessórios que têm como objetivo manter a temperatura interna dentro do forno e são projetadas para evitar a perda do calor.
Prateleiras:
As prateleiras dentro do forno possuem a função de selecionar a melhor distância em relação aos queimadores internos. Com a possibilidade de se deixar mais longe ou mais perto, é possível atingir o ponto ideal no preparo de cada prato que é preparado no forno.
Acendedor automático:
Alguns fogões convencionais e industriais contam com o sistema de acendedor automático, que substitui o uso de isqueiros ou fósforos. Esses sistemas garantem maior segurança no momento do acendimento.
