Descubra as vantagens e aprenda dicas de instalação para o fogão a lenha com forno, ideal para quem busca eficiência e tradição.
O fogão a lenha com forno é mais do que uma simples peça de cozinha; é um convite ao resgate de tradições e uma proposta de integração familiar.
Em um mundo onde a rapidez muitas vezes suplanta a qualidade, este tipo de fogão surge como um retorno às origens culinárias, permitindo que se cozinhe de uma forma mais natural e saborosa.
Neste artigo, exploraremos não apenas as características e vantagens deste aparelho, mas também forneceremos dicas essenciais para sua instalação.
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O que é o fogão a lenha com forno?
O fogão a lenha com forno combina a funcionalidade de cozimento a lenha com a conveniência de um forno integrado.
Este tipo de fogão permite cozinhar uma ampla variedade de alimentos de maneira tradicional, onde o calor é distribuído de forma mais homogênea e suave, preservando melhor os sabores e nutrientes dos alimentos.
Características do fogão a lenha Venax
Um exemplo proeminente é o fogão a lenha da marca Venax. Este modelo é bem conhecido por suas características distintas:
- Chapa: vidro vitrocerâmico com moldura esmaltada, oferecendo facilidade na limpeza e durabilidade.
- Varão de proteção: frontal de alumínio escovado, que garante segurança no uso diário.
- Fornalha: equipada com tijolos refratários pré-moldados, que otimizam a conservação do calor.
- Portas: tanto a da fornalha quanto a do forno são de vidro vitrocerâmico, permitindo visualizar o interior sem abrir a porta.
- Prateleiras do forno: duas prateleiras removíveis, que facilitam a organização e o uso do espaço interno do forno.
Vantagens do fogão a lenha com forno
As vantagens de optar por um fogão a lenha com forno são inúmeras:
- Economia de energia: utiliza lenha como fonte de energia, o que pode ser mais econômico comparado ao uso de eletricidade ou gás.
- Qualidade de cozimento: o calor irradiado pelos tijolos refratários cozinha os alimentos de maneira uniforme, realçando seus sabores naturais.
- Durabilidade: componentes como a chapa de vidro vitrocerâmico e o revestimento em pintura eletrostática garantem uma longa vida útil ao produto.
- Estética rústica: o design clássico do fogão a lenha com forno adiciona um charme especial à decoração da cozinha.
Temperatura máxima do forno de fogão a lenha
Os fornos de fogão a lenha podem alcançar temperaturas elevadas, superando muitas vezes os 300°C, o que é ideal para assar pães, pizzas e outros pratos que necessitam de alto calor.
Como utilizar um forno de fogão a lenha?
Utilizar o forno do fogão a lenha requer prática e atenção. É importante aprender a controlar a intensidade do fogo e entender como o calor se distribui dentro do forno. Pré-aquecer o forno antes de inserir os alimentos é essencial para garantir um cozimento uniforme.
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Onde encontrar o fogão a lenha Venax?
A Ressugaz é um excelente local para adquirir seu fogão a lenha Venax. Com mais de 40 anos no mercado, a empresa se destaca não apenas na venda de fogões, mas também na instalação segura de GLP e GN, oferecendo um atendimento exemplar e suporte técnico especializado.
O fogão a lenha com forno é uma excelente escolha para quem valoriza a culinária tradicional e busca uma opção robusta e durável para a cozinha. Com as características oferecidas pelo modelo da Venax e o suporte da Ressugaz, você terá garantia de qualidade e satisfação. Adquirir um equipamento como esse é investir em longas e saborosas jornadas culinárias em sua própria casa.
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